苏里南货币为苏里南盾（SF）。官方统计一般以苏盾表示，如折成美元均按官方汇率折算。
苏中央银行对外汇进行严格的管制。出口创汇必须全部售给中央银行，进口所需的外汇由当事人向中央银行申请，中央银行批准后，授权当地商业银行办理。居民外出旅游按不同国别每人每年给予限额购买外汇。允许外国人在当地银行开立外汇帐户；外国旅游者带出外汇的金额必须低于带入的金额。目前规定，商人出口收入外汇超过1万美元或出境带出1万美元以上应该申报。
        由于苏里南经济持续下滑，外汇奇缺，政府已改变政策，允许私商自筹外汇进口商品，故黑市外汇交易比较活跃。1992年底官方汇率为：USD1=SF1.80，而1994年2月非官方汇率已达：USD1=SF125；1996年前后，官方汇率维持在400左右，99年初，黑市汇率已超过1000，官方汇率不得不调整为700左右；2002年黑市汇率超过2800。
        由于苏里南盾大幅贬值，2002年9月18日苏里南中央银行为改善苏里南的货币稳定情况以及规范外汇交易市场，为美元汇率设立了上限和下限。从9月16日开始，各外汇兑换商和商业银行必须执行2490至2750和2540至2800之间的美元买价和卖价。但是兑换商担心次举可能再一次把他们的业务挤到非法市场上去。据中央银行方面称，不久前美元价格升至3600的水平不是根据供求关系确定的。中央银行在9月18日的会议上通知各金融机构，中央银行将动用1956年的银行法，其中授权中央银行在舆论工具失效后采取措施恢复汇率市场秩序。9月18日各外汇兑换商和商业银行已经得到有关新美元汇率变动幅度的正式通知。同时，他们得到警告若有人超出这个范围将受到如撤消其营业执照等严厉制裁。中央银行还要求各商业银行汇报各种非法交易，如洗黑钱等。银行可以在通知有关当局的情况下采取严厉措施。如没收有关资产等。中央银行在新闻公告中称将呼吁商界、劳工和消费者组织协助恢复汇率市场的稳定，并打击非法兑换交易，外汇的买方和卖方都不要报或付高于浮动范围的汇率价格。