莫桑比克的计划部长称,估计2006年莫桑比克腰果的产量可达90 000吨。
在2005年,该国腰果的产量为104 000吨,是25年以来最好的收成。
据莫桑比克腰果行业组织的负责人称,去年(2005年)该国曾向印度出口腰果60 000吨;而其国内的加工厂家购买了14 310吨。
莫桑比克正在恢复腰果业,2005年加工腰果仁2 000多吨,主要向美国、欧洲和中东出口;但是大部分(80 %)带壳的生腰果(RCN)出口到印度,供印度加工用。
莫桑比克工贸部长称,在莫桑比克,共有22个大、小腰果仁加工厂家。1995年在世界银行的坚持下,莫桑比克的腰果行业实行了私有化。
在此之前,莫桑比克有一些国有的大型腰果厂,但是后来被一些私人购买了,因此现在难以进行管理,感到还是出口生腰果的收益较好。
近几年来,莫桑比克政府建立了腰果树培育基地,以低价向农民们提供树苗,并对病虫害进行治理。
在2005年,莫桑比克在美国推出了腰果新品脾Zambique,这是为了控制向印度出口生腰果而作出的一种努力。