一、乌养蜂业的现状

　　乌干达养蜂活动由来已久，全国大多数区适于开展，但由于缺乏资金投入和技术指导，长期以来一直处于半原始状态，生产和加工工艺落后，规模小、产量低，质量得不到保证。

　　近年来，随着“脱贫行动计划”和“农业现代化计划”的实施，养蜂投资小、见效快、可以帮助农民迅速脱贫的特点引起当地政府、国际机构和非政府组织的重视，他们出资建立蜂场、培训蜂农、引进优良蜂种和现代养蜂技术、向农民提供小额赠予和贷款，鼓励他们发展家庭养蜂，这些措施大大推动了乌养蜂业的发展。

　　乌目前已成立了“乌干达养蜂者协会”和“全国养蜂发展协会”，负责开展养蜂技术和经验交流、蜜源植物研究，提供蜂群管理和蜂蜜加工知识及养蜂技术信息，寻找和开拓蜂产品市场等，力争使处于半原始状态的蜂蜜行业尽快向现代化迈进。

　　乌现普遍饲养的蜜蜂是意大利蜂（APIS MELLIFERA SCUTELLATE），蜂群大多靠诱捕蜂王繁育，喂养以定点为主，少数地区也采用追花逐蜜式的移动方式。蜂箱多以树干、树皮、树枝、茅草、植物茎叶等材料编制而成，形如水壶和篮子等，每箱可年产蜂蜜10 公斤左右；新式肯尼亚顶棍蜂箱（KENIYA TOP BAR HIVE）和约翰逊蜂箱（JOHNSON HIVE）近年也开始用于商业生产，年产蜂蜜约25公斤。蜂蜜一年可收获两至三次，用挤压器、离心器和过滤桶等简单工具提取，绝大多数蜂农没有质量检测、控制仪器。

　　据不完全统计，乌年产蜂蜜约2700吨，主要为蜂蜜和蜂蜡（年产约300吨），出巢蜂蜜的水分含量在18%-19%左右，呈琥珀色和深琥珀色，不结晶，可达到中级蜂蜜标准。花源多为胺树、洋槐树和和野生植物等。当地蜂蜜行业的发展处于初级阶段，尚未开发和生产蜂王浆、花粉、蜂毒等产品。

　　乌蜂蜜主要在本国市场销售(0.7-1.4美元/500克)，并向肯尼亚、坦桑尼亚、苏丹、卢旺达和刚果金等邻国少量出口，由于产量和质量等方面的原因，一直未能出口到对其没有配额限制的欧美市场。

　　二、乌养蜂业的发展前景

　　乌横跨赤道，年均气温在摄氏25度左右，全国大部分地区年降雨量在1000毫米以上，农作物四季生长，植被繁茂，蜜源植物丰富，为发展养蜂业提供了良好的自然条件。

　　为帮助农民迅速摆脱贫困，实现出口商品的多元化，乌政府近年来在鼓励农民种植咖啡、可可、香草、棉花等经济作物的同时，大力提倡发展家庭养蜂业，并在资金、技术方面提供扶持，还指派总理府负责日常事务的国务部长专门负责监督和推动这一行业的发展，保证产品收购价格不损害蜂农利益，协助经销商开拓海外市场。政府的扶持和参与为养蜂业的迅速发展奠定了牢固的基础。

　　马来西亚、印度等国商人采用先进的工具和技术在乌从事养蜂经营活动，与当地蜂农相比，产量和质量都有了明显的提高，为新技术的推广和普及起到了积极的示范作用。

　　根据洛美协定、AGOA及其它一些多双边协定，乌蜂产品向欧盟国家、美国、加拿大和日本等国出口没有配额限制，且关税为零，如果质量过关，市场空间很大。

　　综上所述，乌养蜂业机遇无限，前景广阔。

　　三、我国企业的机遇

　　我国蜂产品的生产和出口居世界之最，年产蜂蜜近20万吨，其中半数以上出口，日本、欧盟和美国是最主要的出口市场。但美国从1997年开始对中国蜂蜜出口实施反倾销措施，欧盟2002年禁止进口中国的动物源产品。国外市场的贸易保护主义使我蜂蜜出口受到很大冲击，数万蜂农、蜂产品加工企业、出口厂商陷入困境和濒临倒闭。而与此同时，欧盟等国市场却因限制中国蜂蜜进口价格上涨了近一倍。

　　鉴此，我有关企业可考虑通过技术培训、提供设备仪器、联合投资等方式与乌政府、有关国际机构和非政府组织在养蜂和蜂产品加工方面开展合作，利用当地良好的养蜂条件和产品进入欧美等国没有配额限制的优惠政策，发挥我在技术、设备、资金和市场营销方面的优势，共同受益。