展会时间：2011-2-7～2011-2-11

展会地点：俄罗斯红宝石国际展览中心

组 委 会：ZAO Expocentr展览公司

展品范围：

● 猪牛肉制品，禽类产品,蛋类产品,鱼及海产品，牛奶及奶制品，奶酪；

● 食杂区：谷物，意大利面食，香料，配料，调味品，调味酱，果酱，厨具，植物调和油；

● 饮料及酒：茶，咖啡，软饮料， 硬饮料，果汁，矿泉水，白兰地，葡萄酒，碳酸饮料；

● 酒店饭店供给品及烹饪技术，国外进口储存产品，冷冻食品， 精致食品，方便食品；

● 保健产品：健康食品，绿色食品， 营养食品，有机食品；

● 食品包装及机械，包装材料，冷藏设备，储存设备， 快餐设备， 售卖设备，酒吧设备等。

展会介绍：

    每年一届的俄罗斯国际食品展览会始办于1994年，成功走过了15 个春秋，它是由俄罗斯著名的ZAO Expocentr展览公司承办的俄罗斯乃至东欧地区最大规模，最全面食品行业盛会， 并且得到了俄农业部的大力支持。PRODEXPO贯彻了意在优化提高俄罗斯人民生活水平的计划方案，也为此作出了显著的贡献。因此显著的成效ZAO Expocentr展览公司也得到了UFI（环球展览行业协会）和独联体会展联盟的认证。

上届回顾：

    2010年总展出面积达到80,000多平方米，共有来自全球57个国家的1790多家参展商，其中有28个国家展团整体亮相，这其中有美国、西班牙、德国、法国、意大利、印度、韩国、哈萨克斯坦、意大利和波兰等国家均组团参展。5天的展览时间吸引了56,000名观众，91%是食品界的经销商和公司高管。其中87%的参展商对展会效果满意，并表示要连续参展；93%的参展商认为这是签订合同、商谈成功以及达到目标的最佳展览会。

市场背景：

    近年来，伴随着俄罗斯食品企业的发展，其产量已经有了很大提高，但仍远远不能完全满足国民的需求，各类食品的供应主要依赖进口。统计资料显示，俄罗斯通常人均年消费食用肉及制品达81千克、植物油13千克、食糖7千克、奶及制品392千克，而目前俄罗斯的实际生产水平则分别为47千克、5千克、3千克和211千克，存在巨大的缺口，俄罗斯每年进口食品达120亿美元左右。其巨大的需求市场，给我国企业带来了良机。2007年，在中俄友好年的前提和两国政府的大力支持下，中俄双方的贸易往来和商务互访日益频繁，作为食品大国，中国的产品已经越来越多地获得到了俄罗斯及东欧地区的认可和支持，食品已成为我国对俄出口的重头产品。