特立尼达和多巴哥的饮食业持续迎来较高水平的增长，从业人数达到约11,000人。这项产业的全球愿景是寻找创新的耕作方式，并通过相关技术最大限度地提高粮食和药材产量；这种愿景涉及了传统的农业科技方法、捕鱼方法、转基因作物种植以及草药的广泛应用。随着本土经济的持续增长，国内的饮食业有望在各种缝隙市场的发展中风生水起。
投资农业的好处
作为一个强大的经济和工业基地，特多拥有拉丁美洲和加勒比海地区最富有活力以及可持续的商业环境。
•丰富的自然资源、农业用地和农产品：特多在2011年于法国巴黎举办的巧克力展（Salut du Chocolat）中摘得了“香浓”类别的桂冠。特多亦是2011年国际可可豆大奖赛中获得最终认可的三份可可豆样本之一的供应国。特多的可可豆连续三年在展览会上独占鳌头，并分别夺得了2009年“甜香”和“果香”类别的冠军以及2010年“果香”和“花香”类别的冠军。
•每天均有往返美国、英国、欧洲、加拿大和南美洲的航班；
•帕里亚湾是全球最大的天然避风港之一；
•港口和海港：两个国际货柜港口；
•各种税收优惠；
•较低的生产成本提供了极具竞争力的定价；
•成熟的制造和物流产业；
•免征关税和国内消费税。
投资机遇
本土饮食业持续提供重大投资机遇，尤其是对于那些利用本地区特色农产品生产各种商品的生产商。鉴于各大全球市场均向特多敞开了大门，并且得益于北美消费者对异国食品的热衷以及一些较发达城市美食生活热潮的兴起，饮食产业有机会打造和创新可推向地区、国际和本土市场的各种特色食品。
•育种
•分类
•生物强化
•有机肥料和杀虫剂
•温室技术
•农作物评估
•包装
•仓储
•运输
•食品加工
•生物转化
•可可粉加工/巧克力制造
市场规模
通过与委内瑞拉、哥伦比亚、多米尼加共和国、哥斯达黎加、法国、美国、加拿大、古巴以及欧洲签署的《双边贸易协定》，投资者有机会进军拥有逾7亿消费者的国际市场。
鼓励措施
与本地区的其它国家相比，特多推出了更具优势的各种鼓励政策。当企业入驻免税区之时，其将可以享受无限期免征关税、增值税和股息所得税的优惠政策。投资者可以100%持有当地注册公司的股份，同时没有任何的外汇管制，企业可以随心所欲地汇出资金。根据经营者的特定需求，员工培训亦可享受相关鼓励政策。
劳动力市场
投资者可以直接从当地获得专业和熟练的劳动力，因为西印度大学和特立尼达和多巴哥大学每年输出逾1000名工程设计、工业创新以及农业科技等专业的毕业生。此外，各高等院校还提供有工艺、化学品和机械工程等大量的补充职业课程。
