老挝 - 饮食习惯
老挝人平时饮食比较简单,一般都是糯米饭与鲜鱼,逢年过节才杀猪宰羊。卡族人最喜欢以棕榈粑粑为主食(这是一种以棕榈粉制成的饼,放在烧热的石头上烤熟的食品)。很多人都将其视为珍贵的食品。他们有嗜嚼槟榔和吸烟的习惯。就连妇女也不例外。他们很乐于品尝中国菜肴。他们用餐一般都不使用刀叉和筷子,而是惯于用手抓饭。
老挝语是该国的官方语言,但也使用泰语、法语和华语等,特別是老挝语和泰国语大致可以相通,因此泰国人与老挝人都能用各自的语言交谈。
老挝 - 注意事项
老挝民族的发展水平比老听和老松两大族系民族高,禁忌也相对少一些。‘不过,每个民族总是有自己传统的生活习俗和禁忌,所以,出访老挝或长期在当地居住,就应该了解这方面的常识,以免发生不愉快的事情。
老挝民族大多居住在濒临河溪的地方,对村旁河水的使用有着严格的区分:上段是取饮用水的地方,不能洗澡或洗衣物;中段是男人洗澡的地方,下段才是妇女洗澡的地方。取水时,只要水源处有公共用具如竹筒之类,就不能使用自己的器具直接舀水。室内的用水也有区分,一般来说,小竹筒或葫芦里的水多作饮用,不能用来洗东西。
老挝
老挝民族的发展水平比老听和老松两大族系民族高,禁忌也相对少一些。‘不过,每个民族总是有自己传统的生活习俗和禁忌,所以,出访老挝或长期在当地居住,就应该了解这方面的常识,以免发生不愉快的事情。
老挝民族大多居住在濒临河溪的地方,对村旁河水的使用有着严格的区分:上段是取饮用水的地方,不能洗澡或洗衣物;中段是男人洗澡的地方,下段才是妇女洗澡的地方。取水时,只要水源处有公共用具如竹筒之类,就不能使用自己的器具直接舀水。室内的用水也有区分,一般来说,小竹筒或葫芦里的水多作饮用,不能用来洗东西。
老挝城市公厕不多。农村习惯没有厕所,大小便要到比较隐蔽的地方,如竹林、灌木丛等,但不能在河边、稻田、菜地、果园或猪、牛厩内大小便。进入老族的房屋要脱鞋,外入不得进入内室。在室内,不能随便吐痰和在火塘边烘烤鞋袜,不能在供神处坐卧或放置物品。进屋后一般席地而坐,坐时不能将脚对着他人,男子多为盘膝,女性则并膝后将双脚放在侧边。谈话时,不能从人们中间穿过,女性尤其如此。如果必须这样做,要低头说声“对不起”。对老人要尊敬并注意礼节,趴在屋内,不能随便打扫卫生,必须先征得主人的同意。
此外,老挝民族还有其它许多生活中的禁忌。例如老族,头顶是最尊贵之处,不能摸他人尤其是小孩的头顶,这一点和中国有些民族的习惯差别很大。每逢祭寨时,外人不能人寨。每年祭寨神5天;在此期间禁止挑水、春米等,象征着寨神的东西或祭招物品不能触动。“每月的15和30两天忌讳织布,每年从3月3日起的7天内不种树。不拿东西出家门。进入佛殿要脱鞋,不要随便触摸佛像,更不要在佛寺或其附近杀生、砍伐菩提树、椿树之类。不得把佛寺中的东西带出寺外,更不得把和尚禁吃的东西如狗肉、马肉、
蛇肉及酒等带人佛寺。外人不能同和尚一起进餐,佛寺中的池塘、水缸或锅中的水,外人可以饮用,但不能喝和尚水壶里的水,除非是和尚给你喝才行。靠近村寨的茅草、竹子等是建筑必需的材料,大多已有主人,不能随便砍伐。
再如泰族,其住房为高脚屋,由“宏享”、“栅”和“谐”3部分组成。“宏享”即住房,“栅”是住房尾端阳台状的延伸部分,“谐”也是住房的延伸部分,多在房屋的首端。按照泰族的习俗,外来女性或本家的孕、产妇,或一切忌讳物如生鱼、生肉等,都必须通过“栅”进入住房。房屋首端“谐”的第一根屋柱,是挂一家祖先神位的地方。
另外,上面还往往挂着一根长40公分的木制阳具模型,为泰族的崇拜物,任何外人或晚辈都不得靠近它。在入正门处放置有楼梯,只是供男性或长辈的女性上下楼使用。在黑泰、红泰和普泰等泰族支系的家中,禁止挂白色的蚊帐和使用白色的床上用品。在泰族地区,“还要注意不能伤害他们当作图腾祟知的动物,如老虎、杜鹃。另外,泰族人还忌讳在屋内横躺着睡觉、骑马穿过村寨劝砍企神山的树木等。