社交习俗
格鲁吉亚人社交习俗的总的特点可以用这样几句话来概括:
格鲁吉亚人粗犷,脾气秉性很豪放;
民族传统重礼仪,坦率耿直又大方;
红色视为吉祥色,普遍对其较崇尚;
黑色多为人厌恶,黑猫更让人沮丧;
“十三”之数多反感,视为凶数不吉祥。
在生活细节上有如下特点:
格鲁吉亚人在与客人相见时,总习惯客人同他们打招呼时称他们的姓再加上学术或职务的头衔。他们性格粗犷豪放、坦率耿直、慷慨大方、喜欢结交、待人友好、热情亲切。他们在社交活动中喜欢送礼,礼物多少不均,但他们愿意受礼礼貌地接受礼物,除需用“谢谢”之语表达谢意之外,一般他们不喜欢过多的客套。因为过多的客套容易使他们误解为有虚伪之感。他们对红色倍感亲切。认为红色是勇敢、无畏的象征,还会给人以鼓舞。
礼节礼仪
格鲁吉亚人在与客人相见时,一般都以握手为礼,他们习惯手握得紧些,目光要友好地注视对方。在与亲朋好友相见时,也常施拥抱礼或亲吻礼。格鲁吉亚的伊斯兰教教徒在为亲友谊或宾客送行时,常以两手交叉胸前,施90°鞠躬礼,以表示他们对客人的敬重。
信仰忌讳
格鲁吉亚人大多信奉俄罗斯正教,部分人信仰伊斯兰教,多属逊尼派。他们忌讳“13”数。认为“13”是个兆凶的数字,是很不击利的。他们对嚼食饭菜发出的声音有反感。认为这有失文雅。他们对在众人面前擤鼻涕、抠鼻孔、吐痰等举止很看不惯。认为这样做都是有失礼貌的作法。他们厌恶黑色,尤其对黑猫更为讨厌,谁若见到都会感到很懊丧的。格鲁吉亚的伊斯兰教徒禁食猪肉、狗肉、驴肉、骡肉等,也忌食一切自死的动物及血液。
饮食习惯
格鲁吉亚人喜欢用核桃、菠菜、水果、禽类及各种香料烹制菜肴。他们爱吃串烤类食品,对椒盐鸡块更为偏爱。他们日常多以俄式西餐为主,对中餐也颇感兴趣,用餐多以刀叉作餐具。