笔者从石狮统计局获悉，今年1至4月，以海产品加工为主的石狮市海洋产业实现产值5.07亿元，同比增长20.9%。这表明，石狮的海洋产业已经完全走出国际金融危机的阴影。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　石狮市渔业产值已占农业总产值的80%以上，成为石狮农业经济中的第一支柱产业。石狮海洋产业的产品深加工和国际化是石狮市海产经济发展的两大主线。 

　　丰富的水产品资源为海产品深加工提供了充足的资源。石狮海洋产业从渔业向提高附加值的加工业延伸，全市水产品加工业已形成了调味干品、鱼糜制品、头足类制品、腌熏制品、冷冻制品、海洋生化产品、食品添加剂等8系列120多种产品，产品附加值得到了成倍的提高。 

　　石狮水产业引进国外深加工技术，开拓国际市场，国际化步伐逐步加快。今年头四个月，石狮规模以上农副食品加工工业有1/3产品打入国际市场。石狮市深加工的海产品除了销往全国各地外，还畅销欧美、澳洲、日韩、东南亚等国家和地区。台湾新鸿业渔业与石狮水产企业签约合作综合开发项目，投资1亿美元（外资7000万美元）建设水产品深加工基地。 

　　目前，石狮市的水产服务业、水产加工业、水产捕捞和养殖业三位一体，形成了日臻完善的海洋产业链，并已形成了规模化的产业集群，正全面向“精深化、规模化、多元化、国际化”的现代海洋产业升级的广度和深度发展。