A型链球菌(Group A Streptococci,GAS) 是食肉菌(flesh-eating bacteria)的一种。因这些病菌感染皮下的的筋膜引起发炎,临床病程快速而严重,死亡率高,所以称这些细菌为食肉菌。另一方面,GAS又是纤毛蛋白(pili)主要来源,形成的含量最多的纤毛蛋白(major pilin)是目前世界上最强粘合力的蛋白。
为此,生物技术领域一直希望将GAS这种食肉细胞引导到有利于人类的方向上利用。牛津大学使用肽标签(Peptide tags )技术,通过异肽(isopeptide)键实现了对食肉细胞的有效利用,合成蛋白质强力生物粘合剂。
该技术已经申请了专利,希望寻求商业开发伙伴。