酒精饮料的过度消费已经成为众多的社会问题之一，人们采取了各种方法来限制酒精摄入量，但是却还没有行之有效的方法，该项目研发了一种新的酒精饮料配方，当饮料进入人体的胃以后形成一种凝胶从而达到饱腹感，减少消耗酒精的欲望。可适用于大范围的酒精饮料，由于非常低的粘度并不会改变口感，适用于4%到20%的酒精浓度。

       该实验室成果目前正在申请专利，外方期望以授权许可等方式开展合作。