棕油由热带地区的油棕树结的油棕果轧制提炼而成，是全球第二大类食用植物油。单位产量是大豆、棉籽、花生、葵花、菜籽等其它植物油作物的6-11倍。油棕树最早种植于西非及赤道非洲，1848年荷兰人首次引种到东南亚（印度尼西亚），19世纪70年代初期作为观赏植物开始在马来西亚种植。20世纪20年代马来西亚开始企业化种植并开始棕油轧制，目前，马来西亚的棕油产量和出口量分别占全球总量的50%左右，直接和间接就业人员超过200万人，棕油业已经成为马来西亚经济发展的重要组成部分。

　　一、油棕种植情况
　
　　马来西亚种植的油棕主要是改良品种TENERA，种植3年后就可收获，经济寿命 25年，每公顷油棕树的棕油产量4吨左右。

　　2005年，马来西亚共有3736个棕油园，油棕种植面积404. 9万公顷，比2004年增加了4.5%，占全球油棕种植总面积的33.75%，占马来西亚全国农耕面积的50%。其中沙巴州种植面积最大，达120万公顷，占马油棕种植总面积的30%。

　　油棕种植园数量以大企业为主，FELDA，IOI，SIME DARBY，FELCRA，ASIATIC，KULIN，GOLDEN HOPE 等大企业的种植面积约占全马种植总面积60%。


　　二、棕油产量

　　截至2005年，马来西亚棕油年产量占全球年总产量的50%左右，比重呈逐年相对下降趋势。1994年马来西亚棕油产量为740.3万吨，占全球比重为51.75%， 2005年1496.2万吨，比1994年翻了一番，比2004年增加了7.05%，占当年全球棕油总产量的43.64%。

　　近年来，印尼的棕油种植面积大幅增加，大有取代马来西亚“产量第一”的趋势，2005年印尼棕油产量1420万吨，仅比马来西亚少76.2万吨，占全球棕油总产量的比重也仅比马来西亚小2.24%。


　　三、棕油及制品出口

　　马来西亚棕油及制品是马来西亚第二大类出口商品，年出口量居全球第一位。棕油及制品出口到全球150多个国家和地区，主要出口国家和地区是中国、欧盟、巴基斯坦、印度、美国、埃及。2005年出口到上述六个国家和地区的棕油及制品总量占马出口总量的64%。

　　2005年马来西亚棕油及制品出口1344万吨，比2004年增加了6.82%;受棕油价格下降影响，出口总值为288亿零吉，同比下降1.1%。其中棕油出口229.4亿零吉，同比下降8.3%。

　　主要出口市场情况如下：
　　中国，296万吨，同比增长5.5%；出口额44.5亿零吉，下降15.88%；
　　欧盟, 227万吨，同比增长15.5%；出口额39.9亿零吉，增长2.4%；
　　巴基斯坦，96万吨，增长0.3%；出口额14.05亿零吉下降6.8%；
　　印度, 63万吨,下降32.6%；出口额10.39亿零吉，下降了39.2%（大幅下降原因：印度提高了棕油深加工产品进口关税）；
　　美国, 56万吨,增长63.2%;出口额14亿零吉，增长26.6%（大幅增长原因：2006年1月1日起 ，美国反式油脂标签法施行，食品企业进口更多棕油制作人造黄油）；
　　埃及，61万吨，增长了81.6%；出口额9.22亿零吉，增长33%（增长原因：设在埃及的马来西亚油脂厂加工能力扩大）。

　　2005年，全球棕油及制品消费总量为3406万吨，其中，中国消费475万吨，占13.95%；欧盟441万吨，占12.95%；印尼411.6吨，占12.08%；印度352.5万吨，占10.35%；马来西亚自身消费234万吨，占6.87%。

　　自1998年以来，马来西亚棕油及制品出口数量连续7年增长。但棕油出口量占全球出口总量的比重呈逐年下降态势，1998年占全球比重为68.51%，2005年下降为52.56%。 


　　据中国海关统计，20世纪90年代以来，中国每年都要进口大量的棕油用于食品加工业，进口数量逐年增加，其中近三分之二来于马来西亚。2005年中国棕油进口总量为284 万吨，同比增长了18.75%。其中，从马来西亚进口206万吨，占中国当年棕油进口总量的72.5%，同比增长了14.19%。2002-2004年中国自马进口棕油的数量分别是137万吨，180万吨和180.5万吨。

　　四、2005年棕油市场走势

　　2005年，马来西亚棕油市场有以下特征：一是增产不增收。2005年，马来西亚棕油产量1496.2万吨，增产7.05%，棕油及制品出口总值288亿零吉，同比下降1.1%。 二是库存加大，价格下滑。2005年，马来西亚棕油库存160万吨，比2004年底增加了7.38%；全年棕油每吨均价1394零吉，比2004年下跌了13.4%，其中，棕油出口每吨均价1454零吉，下降了13.2%。

　　主要原因是美国大豆丰产，国际大豆油市场价格走低，平抑棕油价格下滑，导致棕油库存持续增加。零吉升值预期也影响商家出口积极性。

　　五、2006年棕油市场预测

　　短期看，马来西亚棕油库存压力将继续存在，棕油价格难以上涨。一季度，马来西亚棕油库存依然超过150万吨，棕油期货价格维持在每吨1425零吉左右。

　　短期影响棕油市场走势的不利因素主要有：

　　1、马来西亚棕油库存量居高不下，仍然高于150万吨警戒线（一般情况下，库存超过150万吨，棕油价格必跌），棕油价格存在下跌隐患。

　　2、年初几个月，中国北方气温低于24度（棕油溶点）时，棕油呈固体状，卸货出货需要加热很麻烦，同时，不能与豆油掺和售卖，导致中国需求量和进口量相对减少。

　　3、马币升值抑制棕油价格上扬。

　　长远看全球棕油需求量将增加，库存将减少，价格将温和上涨。有专家预测，如石油价格持续高位以及北美大豆产量温和，棕油价格将攀升至每吨1600零吉。

　　长远影响棕油市场走势的有利因素主要有：

　　1、全球对植物油的需求增速，2006年将达历史最高水平5.5%。

　　2、中国取消棕油进口配额，棕油进口量将大幅增加。预计2006年中国进口棕油及制品数量将超过480万吨。

　　3、全球油价持续高企，利用棕油加工生物柴油、汽油的市场需求增加，将起到减少库存、拉动棕油价格上涨的作用。

　　4、自2006年1月1日 起，美国正式启动“反式油脂法令”，业者受促进口大量棕油做为制作黄油等产品的原料，这将扩大棕油市场需求。

　　六、棕油及上下游产业链

　　油棕树浑身是宝，从果实到树干，从果壳到果柄，从复叶到油棕核壳，都能加工成各种产品。主要产品分类如下：

　　棕油产品主要包括：棕榈毛油（食用油）、棕榈液油（食用调和油）、棕榈硬脂（用于加工人造奶油、肥皂、饲料）、棕榈仁油（用于食品加工）、棕榈仁液油。

　　棕油上游产品主要包括：干内纤维加工成的淀粉，空果柄及果壳加工成的卫生用纸、包装用纸和纤维垫等。

　　棕油下游产品主要包括：人造奶油、起酥油、油脂、咖啡伴侣、甘油、脂肪胺、肥皂、类可可脂、乳化剂、饲料、油墨、洗涤去污剂、化妆品和护肤用品等。

　　在棕油产品系列中，棕油是最主要的产品，在很多国家广泛用于食用和食品加工业。除了其价格低外，一个重要原因是棕榈毛油富含维生素A、E（类胡萝卜素含量500-700ppm）、多元不饱和脂肪酸（亚油酸）,可用于治疗和预防维生素A缺乏症及由自由基引起的疾病如缺铁性心脏病和动脉硬化，降低血液内的胆固醇含量。棕榈油用于人造奶油和起酥油的配料中，还可降低反式脂肪酸作用，有益人体健康。

　　七、马来西亚棕油业管理体制

　　1、政府高度重视，设立棕油署专司行业管理

　　马来西亚政府一直重视棕榈油业的发展，先后在两个国家发展计划（第三个国家农业发展政策/NAP3和第二个国家工业发展计划/IMP2）中专门制定了棕榈油业的发展规划。马来西亚种植与原产部负责该行业的统筹规划和政策协调。2000年5月1日 马政府将原有的棕榈油研究与发展委员会、棕榈油研究院和棕榈油注册管理局等三家机构合并成立了马来西亚棕油署（Malaysia Palm Oil Board,MPOB），负责该国棕榈油业政策制定、R&D、企业注册、生产和贸易执照核发、市场开拓及相关咨询等。

　　2、管理办法详尽规范，措施严密得当

　　为引导、管理和协调马来西亚棕榈油业的发展，制止棕榈油业中的不当行为，提升棕榈油及相关制品的质量水平，马政府于1998年出台了《马来西亚棕油法案》，2005年，出台了新的更为详尽的《马来西亚棕榈油业许可证管理办法》、《马来西亚棕榈油业质量管理办法》、《马来西亚棕榈油业合约登记管理办法》，明确规定了油棕产品的分类、种植、生产、销售、运输、储存、从业资格、准证管理、质量检验、合约登记办法以及违规处罚措施等。

　　3、重视研发，确保行业领先地位

　　为增加棕油产量、改善棕油质量、提高产品附加值和提升国际竞争力，马来西亚棕油署自设立之日起即着力实施三大战略：一是通过采用高科技技术、基因技术、先进园林管理技术，增加油棕总体收入战略（High Income Strategy）。二是通过充分开发油棕树副产品，采取零废物战略（Zero Waste Strategy）。三是大力发展油脂和非油脂产品，实行产品增值战略（value added strategy）。目前，马来西亚的油棕单位产油量、上下游产品深加工技术在国际棕油界居领先地位。MPOB生产的生物柴油已经出口到了欧洲，技术出口到了韩国。MPOB生产普通生物柴油技术已授权马来西亚LIPCHEM公司生产，低温生物柴油技术授权OILTEK公司生产。为支持本国生物柴油业的发展，MPOB从资金和技术方面支持国内企业发展年产6万吨生物柴油计划，市场前景看好。

　　4、设立衍生产品交易所，稳定棕油期货价格

　　为降低国际棕油价格波动对业者影响，1980年，马来西亚设立吉隆坡商品交易市场，现称马来西亚衍生产品交易所。交易所操作流程如下：先由国际商品交易机构、种植园主、炼油商和消费者等各方代表组成的交易商共同商定棕油期货价格，生产者和消费者再签单卖出买入，并在规定的日期内完成交货。这样既可保护棕油交易涉及者免受价格波动的影响，又可在一定程度上保持棕油价格的相对稳定。

　　5、行业协会协同配合，自觉维护行业秩序

　　马来西亚除官方设立棕油署外，民间还自发设立了马来西亚棕油促进局、棕油协会、棕油精炼厂商会和棕油化学厂商会，在协助棕油署进行技术推广、市场推广、传达行业信息、规范市场行为以及向政府提呈发展棕油行业的建议等方面发挥了积极作用。

　　信息来源：驻马来西亚使馆经商处